大多数新在承德安家的人，最初都是奔着这个山清水秀、环境宜人、天高云淡、生活悠闲的塞外小山城的舒适来的，毕竟这里是前朝的陪都，又紧挨着避暑山庄，想必住在一个风景优美的景区附近是你每次旅行中都会有的想法吧。
承德，谜一样的城市，三百多年来人们一直围着皇帝的园子打着哑谜。“避暑山庄的避为什么多了一横？乾隆帝是不是雍正和宫女私生在避暑山庄？嘉庆在避暑山庄的死因是啥？咸丰在避暑山庄是怎么挂掉的？”这些并称承德四大谜案。多少年来，这些谜案在承德的地界上一直争论不休，成为老承德人茶余饭后津津乐道的话题。而新一代的承德人对这些陈年旧事并不感兴趣，衍生出了“哪儿好吃？哪儿好玩？哪儿不堵车？哪儿房子好？”的新承德四大谜案。这新四大谜案仿佛更有生命力，总是被翻来覆去的讨论着。
由于三百年前承德也是一个移民城市，后来又接纳了闯关东的，避战乱的……逐渐形成了现在的居民构成。这里管世世代代居住在这里的老承德人叫“坐地户”，意思就是世代都“坐”在这块地方的住户。当你们带着一份惬意的憧憬来到承德安家落户，你们就成了新承德人。那么如何假装成一个承德“坐地户”呢？下面给大家叨叨点装×秘籍。
<无论来得晚或早，承德土话要记牢>
虽然承德是普通话之乡，但这里也有自己的方言土语。这些夹杂着些许民族语言的方言土语既丰富了承德人的词汇量，也给承德话增添了一些地方特色。也许在日常生活中，你身边的“承德坐地户”在不经意间会飚出几个很怪异的词汇，作为“小白”你会“一脸懵逼”。下面总结的这些常用词，抄在小纸条上默默记下，留好了保你不吃亏。
后约儿：后来；内前儿：那时；鸟悄儿的：安静；
哎我去：感叹词；儿骗：惊讶；拧nìng：倔强
往们：我们；拧们：你们；脑儿活：温暖
麻溜儿的：赶快；内前儿：从前；
波罗盖咔秃噜皮了：膝盖摔破了
哈拉了：油炸食品坏了
<牢记承德三大怪，出门见怪都不怪>
承德怪，走路要比开车快
承德是建在山谷里的城市，老城区围绕避暑山庄建设，山沟多，道路窄，不像其他城市那样能分出好多车道，车辆只能在来去两条道路上小心的拥挤着。其中不是还会穿插进一些摩托车、自行车、电动车、三轮车……每到高峰时段，整条道路就像一条刚刚解冻的河流，各种车辆就像冰凌一样缓慢地流淌着，不时地还会发出几声急促的“哀嚎”。你在车里会眼睁睁的看着旁边的路人匆匆而过。本来承德就不大，老城区的好多地方步行也就十几，而坐车的话如果堵在路中央，你只能心如死灰的看着表上的指针慢慢流逝。
承德第二怪，房子都在沟里盖
承德的山地地形注定了没有那么多平地用来建房，于是，聪明的承德人就开始向山要地，把房子建在山沟里，于是就有了承德的各种奇怪地名“大小佟沟”“大小老虎沟”“大小榛子沟”。而近几年新城区的建设更是发挥了想象力和主观能动性，把一些小山包直接“削掉”建造了楼房，远远的看去，一幢幢楼房挺拔的伫立在山沟里，有些跟旁边的山头甚至是一般高的。有些平原地区刚到承德的小伙伴会十分惊奇的问本地人：“住在山坡上的楼房里你们就不害怕吗？”而得到的回答大多都是：“有什么可怕的，不都是这样嘛。”
承德第三怪，酒量都要赛一赛
承德地处塞外，气候干冷，自古就有饮酒驱寒的传统。“南来的北往的，喝不过围场的”“东去的西行的，喝不过丰宁的”“坝上的坝下的，喝不过隆化的”“平泉的宽城的，喝不过兴隆的”……承德人喝酒讲究“前进三杯”“打圈喝酒”，以至于各个县区谁都不服谁，总是要拿酒量一决高下。
<承德街头走一走，各种美食全都有>
对于新承德人来说，驴打滚、板面、豆角面，这些都是必考科目，每年必考，划不划重点都一样。
一、驴打滚有好多，但最正宗的还要吃曹大爷的，而曹大爷是推车买的“散兵游勇”，并没有固定的门面，所以想吃曹大爷驴打滚要看运气，多去承德的大街小巷逛一逛，没准儿啥时候正好碰到了曹大爷，两块钱一块，临走还送一句：“祝你幸福”。
二、说起板面，承德的年轻人都是如数家珍。市区五条胡同这家板面王口碑一直不错。要说承德人吃板面，总是要把那些搭配要全了，什么油菜、辣椒、鸡蛋……一样都不能少。有时候明明已经上火了，但还是要吃几根板面里的辣椒——这种仪式感不能少！
三、承德最诱人的一家豆角面应该是火神庙保险大楼后面的那家豆角面了。基本上一批又一批的承德人是从上学吃到上班，恨不得从外地回来也要去吃上一次，纪念一下自己曾经的美好时代。
除此之外，承德的几处美食汇聚的地方也是要牢记于心，比如南北兴隆街、中兴路、翠桥路、南园路、金龙广场等，吃遍了这些地方才算得上真正的承德吃货呢。
其实，融入一座城市，需要从早餐开始。承德人的早餐，除了那些大众耳熟能详的豆浆、油条、豆腐脑、煎饼果子以外，的还有羊汤。清晨在路旁的羊汤店，点上一碗热气腾腾的羊汤，把手里的烧饼慢慢掰开，可以泡着吃也可以咬着吃，很随意的度过一个清晨。
其实承德的“坐地户”很容易装出来，但装得像却很难。因为承德的“坐地户”总是自带傲娇出场，“都是承德坐地户，哪有勺子不碰锅沿的，我看就算了吧”，“都是承德坐地户，你还不给我便宜便宜”，“我这坐地户还怕你不成，不服来战”。相信，这些话是你听到几率的了，每天这种傲娇都会在身边循环着。
在这皇帝留下的城市里，还真是要下一番功夫才能修炼出那份高傲劲儿呢。
来源：承德贴吧
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2017-12-21 18:09:57
